A Nutricionista
Mais de 6mil
pacientes SATISFEITOS
Com mais de dez anos de atendimento nutricional em consultório e 3 pós-graduações, fico realizada de utilizar na prática todo conhecimento que acumulei para ajudar centenas de pessoas a terem uma relação de harmonia e felicidade com a comida, seja no emagrecimento, no aumento de desempenho ou no gerenciamento da saúde.
Desde meus primeiros estágios na faculdade, sempre fui APAIXONADA pela Nutrição Esportiva - área que me especializei. Desta paixão, surgiu a oportunidade de trabalhar com atletas e participar ativamente das melhoras de seus rendimentos, performances, até se destacarem em modalidades como corrida, ciclismo, triathlon, crossfit, lutas, natação, ballet, musculação, etc.
Acredito que a comida nos une e PRECISA continuar sendo um elo entre as pessoas. Por isso, trabalho nas consultas com o COACHING, uma metodologia que auxilia na reprogramação mental para que tenhamos um boa "relação" com o alimento.
Nada é proibido, mas precisamos entender qual será a estratégia mais adequada para atingirmos nosso objetivo. O que te sabota, o que te faz não seguir o processo até o fim? Com a metodologia certa, encontraremos essas respostas e faremos com que você saia do estado de EXPECTADOR para o PROTAGONISTA, agindo rumo a sua tão sonhada qualidade de vida.
Conte comigo nesta jornada!
Att. Nutri Karina Valentim
Formação acadêmica:
-
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo;
-
Pós Graduada em Nutrição Clínica, Metabolismo e Terapia Nutricional;
-
Pós Graduada em Fitoterapia pela FAPES;
-
Pós Graduada em Nutrição Esportiva Funcional - VP Centro de Nutrição Funcional
-
Formação em Coach de Emagrecimento pela Nutrition Coaching
-
Pós Graduanda em Terapias Complementares em Saúde
Cursos de Extenção:
-
Curso de Personal Diet;
-
Curso em Nutrigenômica;
-
Curso – Gastronomia Aplicada nas Diferentes Etapas da Nutrição;
-
Curso Nutrição Esportiva – Uma visão multidisciplinar
Experiência Profissional:
-
Atendimento ambulatorial e consultório particular;
-
Experiência na área esportiva com equipes de corrida e caminhada;
-
Experiência e parceria com atletas de CROSSFIT;
-
Professora da Disciplina Introdução à Nutrição no Curso Técnico em Estética - Escola de Saúde e Administração;
-
Estágio desenvolvendo atividades vinculadas na Sociedade Esportiva Palmeiras com equipe de boxe infanto-juvenil;
-
Estágio curricular na área de Nutrição Clínica realizado no Hospital do Coração (HCor);
-
Estágio extra curricular na Patricia Bertolucci Consultoria em Nutrição.
Apresentação de Artigo Científico:
-
Apresentação de trabalho cientifico no ExpoHealth - Congresso Internacional de Nutrição Esportiva (RIO DE JANEIRO, 2015);
-
Apresentação de Pôster Científico – Tratamento Nutricional de Crianças com Fenilcetonúria (JORNADA CIENTIFICA – SÃO CAMILO);
-
Apresentação de Pôster Científico – Avaliação Nutricional de Carteiros da Cidade de São Paulo (JORNADA CIENTIFICA – SÃO CAMILO)
